Оливки уже давно заняли почетное место в национальных кухнях многих народов мира. Они обладают интересным пикантным вкусом, который сложно описать даже опытному дегустатору: в них одновременно присутствуют горечь и сладость, кислые и соленые нотки. Оливки – помимо большого содержания жиров , имеют в своём составе: сахар, белки, минеральные соли, витамины.

Состав: оливки, вода, соль, уксусная кислота (регулятор кислотности).