Product Description

Уникальный деликатес ОГЗАР — сырокопченое пряное мясо идейки. Во всем мире мясо индеек считается диетическим: маложирное, с высокими вкусовыми качествами и большим (до 28 %) количеством легкоусваиваемого белка. Мясо индейки обладает крайне низкими аллергенными показателями: его можно вводить в рацион питания младенцев, людей, перенесших серьезные заболевания, или имеющих ограничения по употреблению в пищу продуктов. К тому же оно не способствует выработке «плохого» холестерина, что позволяет отнести индейку к диетическим продуктам.

Для приготовления этого деликатеса мы используем отборное филе грудки индейки высшего качества, а также приправы: соль, пажитник, паприку. Соль — природный консервант. Семена пажитника обладают оригинальным вкусом,  ароматом, противогрибковым свойствами и является природным антиоксидантом. Паприка — «запечатывает» вкус мяса и придает деликатесу аппетитный вид. 

Вызревание деликатеса длится 40 суток. Сыровяленое мясо индейки — прекрасный мясной продукт с ярким вкусом, пряным ароматом и полезными пищевыми качествами.